Вино ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ («ВИЗАНТИЙСКАЯ НАМА» или церковный кагор)
... Благоговейно следуя указаниям священства нашей Церкви и желая удовлетворить потребность в специальном церковном вине, в 1998 году мы начали наши эксперименты по производству ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ...
... Принимая во внимание неблагоприятное влияние на здоровье священников многолетнего употребления сочетания пшеничного хлеба и кислого вина, мы стремились произвести исключительное церковное вино, с самой минимальной кислотностью, которое идеально подходит для постоянного употребления...
... Среди десятков сортов греческого винограда мы выбрали самый идеальный - Мускат Tyrnavos, для получения густого красного и ароматного вина, в котором доминирует характерная сладость и фруктовый аромат мускатного винограда ...
... Мы старались произвести ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ с низкой степенью алкоголя, чтобы у священников не болела голова после потребления Святых Даров и, в то же время, чтобы в ней было высокое содержание натуральных виноградных сахаров. Поэтому она не теряет сладость и после разбавления теплотой ...
... Попробуйте ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ, это хороший способ расслабиться и утешиться. Мы старались сделать вино самым лучшим. Ведь из Чаши жизни должно преподаваться только самое лучшее! ...
Инологические характеристики:
Поскольку многие священники спрашивают нас, добавляли ли мы в вино сахар, и еще говорят нам, что они предпочли бы менее сладкое вино, мы хотим, чтобы вы знали следующее:
• ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ содержит только натуральные сахара винограда. Это любой желающий может легко проверить в инологической лаборатории. ...
• Мы преследуем цель добиваться высокой сладости, потому что только очень сладкое вино, сохраняется стабильно и не прокисает без добавления каких-либо консервирующих веществ ...
